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酒食を楽しむ専門店

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  • 2023年5月30日
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    公式ホームページ公開のお知らせ
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141saketen
【1月のペアリングメニューご紹介】 皆さまこんにちは！ そして明けましておめでとうございます！ 1 【1月のペアリングメニューご紹介】 皆さまこんにちは！ そして明けましておめでとうございます！ 141酒店スタッフの釘田です。 年末年始はたくさんのお客様にご利用頂きました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ペアリングメニュー猛プッシュしていきますよ！ 【おすすめワインペアリング】🍷 ロータリ•ブリュット•プラチナ×さつまいも餅 蒸したさつま芋をマッシュして一口サイズに成形し 両面をカリッと焼き上げたスナック感覚のおつまみです！ さつま芋と相性抜群のローズマリーが口の中で 華やかに香ります。 これに合わせるのはイタリアの名門、 ロータリが造る柑橘感のあるフレッシュな泡！ 瓶内二次発酵と36ヶ月の長期熟成からくる コクとクリーミーなテクスチャーが さつまいも餅のサクッとした食感とベストな相性！ 【おすすめ日本酒ペアリング】🍶 刈穂 純米吟醸 Type-C×春菊とメンマのピリ辛ナムル 湯がいた春菊に生姜や白ネギ、 旨味の強いメンマと豆板醤やラー油を合わせた ピリ辛おつまみです！ こちらの日本酒は、 秋田酒こまちという酒米から手掛ける純米吟醸。 酸の効いたジューシーな味わいと、 爽やかで程よい甘みがピリ辛のナムルに優しく寄り添います。 ワイン日本酒共に0次会や2次会でも サクッと楽しんでもらえるような ペアリングに仕上がったので是非ご賞味下さい！ ペアリングメニューも2026年はさらに楽しく、 おもしろい組み合わせをご提案していきたいと 思っておりますのでお楽しみに！ #釘田ペアリング#1月のペアリング#さつま芋餅#春菊とメンマのピリ辛
皆様こんにちは！☀️ 今週も本日からカクウチスタートします🍷✨ 本日は19:00から貸切営業のため 皆様こんにちは！☀️ 今週も本日からカクウチスタートします🍷✨ 本日は19:00から貸切営業のため、 カクウチは16:00～18:00のみの営業となります。 ご来店予定の皆様はご留意くださいませ🙇‍♂️ さて、今週のおススメのグラスワインはこちら👇 🇫🇷シャンパーニュ（ピノ・ノワール100%） ジューシーな赤果実と柔らかな泡、 旨味とキレが両立した贅沢なスタイル。 🇫🇷パイナップルやアプリコットのような熟した果実味、 リッチで芳醇な余韻が魅力。 🇮🇹柑橘やシトラスにミントの清涼感が重なり、 爽やかでクリーンな味わい。 🇿🇦ブラック系果実とスパイスが力強く広がる、 “ゴットファーザーのような”濃厚さ。 🇫🇷イチゴやラズベリーのような繊細な赤系果実と 優美な酸味が印象的。 週の始まりにぜひ一杯どうぞ☺️ 皆様にとって今週も素晴らしい1週間になりますように。 #141酒店#141#酒店#久留米#福岡カクウチ
2026年新春祭！🍷🍣 今年も恒例となりました 鮨おがわさん × 141酒店 新春祭 を開催しまし 2026年新春祭！🍷🍣 今年も恒例となりました 鮨おがわさん × 141酒店 新春祭 を開催しました！ 一部・二部あわせて 総勢50名のお客様にご参加いただき、 本当にありがとうございました。 今年の141酒店のスローガン 「想像以上」 を体現すべく、 今回は ワインと日本酒を同時に楽しむ二刀流ペアリング。 合計10種類のペアリングをお楽しみいただきました🍷🍶 味わいはもちろん、 終始笑顔が絶えない、 141酒店らしい温度感のある会になったことが 何より嬉しかったです。 改めて、 こんなにも素敵なお客様に囲まれていることに感謝。 皆様から元気をいただき、 4年目の最高のスタートダッシュを切ることができました。 ご参加いただいた皆様、 そして最高の舞台を共につくってくださった 鮨おがわさんチームに心より感謝です。 @sushi_ogawa 今年も一緒に、 久留米を、そしてお酒のある時間を もっと面白く盛り上げていきましょう。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様こんにちは！！ 今週から営業を開始していきます。 カクウチ営業もスタートしますので、 是非、酒 皆様こんにちは！！ 今週から営業を開始していきます。 カクウチ営業もスタートしますので、 是非、酒食を今年も楽しみにお越しください。 今週のオススメワインです！ 🇫🇷樽熟成由来のコクを楽しめるシャンパーニュです 🇦🇺爽やかで心地よい味わい！珍しいイタリア地品種 🇪🇸ジューシーでフルーティーなオレンジワイン 🇺🇸エレガントで繊細な酸味のピノ•ノワール 今週からどうぞ宜しくお願い致します！ #141酒店#141#酒店#久留米#福岡カクウチワインショップ酒屋酒店立ち飲み小売販売ワイン好きワイン好きな人と繋がりたい 日本酒好き日本酒好きな人と繋がりたい久留米飲食久留米グルメ久留米市久留米お酒久留米ハイクオリティワインファインワインオススメワイン価格以上 プレミアムワインカクウチ角打ちワインのカクウチ
141酒店2026スタートします！ 年末年始の営業を終えて、 本日まで充電をしっかりさせて頂きまし 141酒店2026スタートします！ 年末年始の営業を終えて、 本日まで充電をしっかりさせて頂きました。 お休み中、お問いわせ頂きました皆様大変失礼しました。 明日から改めて2026年の営業を開始します。 今年も宜しくお願い致します！ 2026年の141酒店のテーマは、 「期待以上。久留米は深化、六本松は進化。」 久留米本店は4年目へ。 これまで積み上げた品質・接客・体験を“深化”させます。 そして今年4月に六本松店がオープン。 “進化した141”を福岡市内でもお届けします。 今年は3つのポイントに力を入れます ① チームビルディング 　全員が役割とスキルを磨き、より良い提案と接客へ。 ② ブランディング活動 　「141で買いたい」「141を贈りたい」を作ります。 　HPやオリジナル商品の強化も進めます。 ③ 美しさの追求 　挨拶、身なり、所作、言葉遣い、気遣いまで。 　外も内も“美しい接客”を目指します。 この3つに加えて、もう当たり前にしておりますが、 元気な挨拶。感謝の気持ちを伝える。素直さ。謙虚さ。 141のスタッフは全員明るく明瞭！ こちらも常に意識していきます。 141酒店はこれからも 皆様の“期待以上”の体験をつくっていきますので、 2026年も何卒宜しくお願い致します。 141酒店スタッフ一同
📅 1月営業日のご案内 改めまして、 今年も141酒店をどうぞ宜しくお願い申し上げます。 1月は 📅 1月営業日のご案内 改めまして、 今年も141酒店をどうぞ宜しくお願い申し上げます。 1月は年始特別営業や貸切営業など、 通常と異なるスケジュールとなっております。 また、5日（月）〜8日（木）まで休業 となりますので ご注意ください。 🍶 特別営業情報 ▶ 1/2・1/3•1/4 正月特別営業（10:00〜18:00） ▶ 1/12：新春握り特別営業 ▶ 1/14：カクウチ貸切営業（19:00〜21:00） ※正月特別営業日は軽食のみのご提供になります ※火曜日のカクウチ通常営業はございません。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。 本年もたくさんの“美味しい出会い” を一緒に楽しんでいきましょう✨
明けましておめでとうございます。 2026年も141酒店をどうぞ宜しくお願い致します。 141酒店 明けましておめでとうございます。 2026年も141酒店をどうぞ宜しくお願い致します。 141酒店はいつも、 お酒を通じて感動を届けたいと考えています。 酒はオモロい。楽しい。 そして、人を繋ぎ、人生を豊かにしてくれる。 その瞬間を、もっと多くの方に届けたい。 そんな想いから、141酒店は新たな挑戦を決めました。 福岡市の六本松に、新しい141酒店が誕生します。 2026年4月中旬頃 「141酒店 六本松店」をオープンいたします。 そして久留米店は、 「141酒店 久留米本店」として 原点を磨き、より深く地域に寄り添います。 これは名称変更ではなく、 未来へ踏み出すための決意です。 “体験”でお酒をもっと面白く 「買ってもらう」ではなく、最善を一緒に選ぶ。 「飲む・食べる」だけではなく、感動をつくる。 ★六本松店 酒 × 食 × 学び × 出会い 未来の酒文化が育つ場所へ。 ★久留米本店 人と文化を育て続ける原点として。 どちらも、141酒店に欠かせない拠点です。 同時に熱い仲間を募集します ・人と丁寧に向き合える方 ・酒や食を心から楽しめる方 ・想いを持って仕事に取り組める方 ・「ただの販売」では物足りない方 経験より、人柄と姿勢を大切にしています。 採用フロー ① 一次面接（WEB） ② 店長面接（対面） ③ 社長面接（対面） ※転職サイトでも受付中 ※DMでのご相談もお気軽にどうぞ 最後に 141酒店はまだまだ発展途上中。 常にチャレンジをし続けます！ 久留米でも六本松でも、憩いの場所を作ります。 そして、お酒で感動を届ける仲間として、 一緒に歩んでいけることを楽しみにしています。 141酒店 代表　石井　瞭 #141酒店 #六本松オープン #久留米本店 #酒で感動を #新しいチャレンジ
皆様こんにちは！☀️ 2025年の 141酒店 の営業は、 本日をもって終了いたしました。 この1 皆様こんにちは！☀️ 2025年の 141酒店 の営業は、 本日をもって終了いたしました。 この1年間、本当にたくさんのご来店・応援をいただき、 心より感謝申し上げます。 皆様にとって、2026年が素晴らしい一年になりますように✨ さて、新春営業のお知らせです🎍 1月2日（木）〜4日（土）の3日間 新春営業を開催いたします！ 🍶 福袋・お楽しみ袋 🍷 カベルネ・ソーヴィニヨン飲み比べ企画 🍾 朝からカクウチOK！ 【新春営業詳細】 🕙 営業時間：10:00〜18:00 🍷 カウンター限定カクウチ 🍶 グラスワイン・日本酒 各10種類以上ご用意 🍽 フードは軽食のみとなります さらに！ この期間ご来店の皆様には 🎁 日本酒の振る舞い酒 もご用意しております！ ※飲酒される方は、ぜひ 公共交通機関 をご利用ください🚃 新しい一年のスタートを、 ぜひ141酒店で一緒に乾杯しましょう🥂 それでは皆様、 どうぞ良いお年をお迎えください。
🍷✨2026年 新春チャレンジ企画✨🍷 ブラインドテイスティング 「ボルドー・グラン・ヴァンの カ 🍷✨2026年 新春チャレンジ企画✨🍷 ブラインドテイスティング 「ボルドー・グラン・ヴァンの カベルネ・ソーヴィニヨンを当てよう！」 2026年の新春は、 世界最高峰の赤ワイン産地・ボルドーに挑戦🔥 今年の主役は、 シャトー・クレール・ミロン 2022年ヴィンテージ🇫🇷🍷 🍇 シャトー・クレール・ミロンとは？ ボルドー左岸・ポイヤック村に位置 第1級格付けの 　シャトー・ムートン・ロートシルト 　シャトー・ラフィット・ロートシルト 　に隣接する約30haの銘醸畑 カベルネ・ソーヴィニヨン比率が高く、 　👉 重厚さ・深み・気品を兼ね備えたスタイル 格付けシャトーならではの 　熟した黒系果実、骨格のあるタンニン、長い余韻 「これぞボルドー・グラン・ヴァン」と言える 完成度の高い1本です🍷✨ 🔍 ブラインドテイスティング内容 1種： 　シャトー・クレール・ミロン 2022 　（カベルネ・ソーヴィニヨン主体） 残り2種： 　店主が厳選した 　“ボルドー・グラン・ヴァンに負けない 　世界最高水準のカベルネ・ソーヴィニヨン” ※銘柄は非公開 ※3種すべてを**ブラインド（銘柄非表示）で提供します 果たして、 真のボルドー・グラン・ヴァンを見抜けるか？ ぜひご自身の感覚でチャレンジしてください🔥 🗓 開催概要 【開催日】 1月2日（金）・3日（土）・4日（日） 【開催時間】 10:00～18:00 【実施形式】 カウンター席のみ ※先着順／空き次第ご案内 ※混雑時は時間制限を設ける場合がございます （ご了承ください🙇‍♂️） 価格 3種飲み比べ：3,500円（税込） 各45ml × 3種（合計135ml） 📄 正解発表について テイスティング終了後、 スタッフまでお声がけください✨ 正解＆解説資料をお渡しします！ ※他のお客様のブラインド体験を守るため、 テイスティング中の 「分かった発言」はご遠慮ください🙇‍♂️ 新春ならではの、 ワイン好きのための“本気の遊び”🍷 ぜひお気軽にチャレンジしてください✨ この他にも 福袋・お楽しみ袋もご用意しております！ 2026年の飲み始めは、ぜひ141酒店で。 皆さまのご来店を スタッフ一同、心よりお待ちしております♪ #新春企画 #今年はボルドーグランヴァン #シャトークレールミロン #ブラインド3種企画 #141酒店セレクション
皆様こんにちは。 141酒店 店主の石井です。 本年も残すところ、あと僅か。 ということで—— 今 皆様こんにちは。 141酒店 店主の石井です。 本年も残すところ、あと僅か。 ということで—— 今年もやります！🍷🔥 ＼ 2025年・店主の独断と偏見で決める 「141酒店 ショップ・オブ・ザ・イヤー」発表！！ ／🔥🍷 販売本数や流行は関係なし。 “今年一番、心が動いたワイン”を、 本気で3本選びました。 🥉 第3位：ポコルヴァン・ブラン／ヴィンデン•ワインズ 10月、来日されたアンガス氏が 141酒店に来てくれました。 久留米、福岡で一緒にプロモーション。 まさかの同い年ということもあり、 ワインの話から人生の話まで！！ とにかく刺激だらけの2日間。 イベントも大盛り上がりで、 「ワインって、人だな」と改めて感じさせてくれた1本。 アンガスさん！本当にありがとうございました！ 🥈 第2位：ボランジェ・スペシャル・キュヴェ 説明不要のトップ・シャンパーニュ。 …ですが、今年は改めて“惚れ直した”1年でした。 ブランドアンバサダー新保さんにもご来店いただき、 141酒店、そして 鮨おがわ様との 2部制ペアリングイベントを開催。 「やっぱりボランジェは凄い」 そう確信した2025年。 今年の“ブランド・シャンパーニュ”は間違いなくコレでした。 🥇 第1位：ロングリッジ・シャルドネ 栄えある第1位は—— ロングリッジ・シャルドネ！！ 今年、何度この名前を聞いたでしょうか。 価格以上、いや 正直“2倍・3倍してもおかしくない”クオリティ。 店頭販売だけで100本超え。 飲食店様でも数多く使っていただき、 2025年、福岡で最も露出した白ワインと言っても 過言ではありません。 今年は 株式会社マスダの三宅氏とも何度もご一緒し、 ロングリッジの魅力をたっぷり語っていただきました。 文句なしの、2025年の顔。 141酒店で扱うワインは、 どれも本当に美味しいものばかり。 正直、3本に絞るのは心苦しいです。 それでも—— 2025年の141酒店を象徴する3本を挙げるなら、 このワインたち。 まだ飲んだことのない方は、 ぜひ一度、体験してください。 2025年も、 たくさんワインを楽しんでいただき 本当にありがとうございました。 来年も、 一緒に“美味しい一年”を重ねていきましょう🍷✨ #141酒店ショップオブザイヤー #今年の顔 #ロングリッジ #ボランジェ #ウィンデン
🍶✨年始に飲んでほしい 141酒店 店主おすすめの3本✨🍶 新しい年のはじまり。 大切な人と、ゆっ 🍶✨年始に飲んでほしい 141酒店 店主おすすめの3本✨🍶 新しい年のはじまり。 大切な人と、ゆっくりグラスを傾けながら楽しんでほしい “今だからこそ飲んでほしい”3本を選びました。 ① 雨後の月 十三夜 おりがらみ生酒 1,800円（税抜） メロンソーダのようなジューシーさと、 ほんのり微炭酸の心地よさがクセになる一本。 今年はより繊細に仕上がり、 フレッシュな酸味とアフターの収斂味が 全体をキュッと引き締めています。 気づいたら1本空いてしまう… そんな“危険な美味しさ”を持った 年明けにぴったりのお酒です。 ※おりがらみのため、開栓はゆっくりと。 ② 前 干支RED〈午年〉 1,600円（税抜） 今年の干支は「午」。 実は私も午年で、今年は勝負の年だと思っています🔥 力強さとスピード感を感じる味わいで、 新年のスタートにこれ以上ない一本。 午年の皆さまは必見ですよ！ 年越しの一杯にも、新年最初の乾杯にもぜひ。 ③ あべ＋（プラス） ゴールド 3,700円（税抜） 阿部酒造さんの“挑戦”が詰まった特別な一本。 焼酎ブレンドです！ 華やかな果実味にきめ細かなガス感、 そして＋シリーズならではの奥行きある味わい。 アフターのキレが特徴です！ ワイン好きの方にもぜひ飲んでほしい日本酒です。 ハレの日に開ける一本として、年末年始に抜群の存在感。 年末年始は混み合う時間帯もございますので、 迷った方はまずはこの3本をお選びください。 年末は31日まで営業中！ 皆さまのご来店、心よりお待ちしております🍶✨ #店主オススメ #年末年始にオススメ #日本酒 #年明け
🍶✨【昨年即完売の“あの一本”が入ってきました】✨🍶 皆様こんにちは！ 昨年、入荷と同時に即完売し 🍶✨【昨年即完売の“あの一本”が入ってきました】✨🍶 皆様こんにちは！ 昨年、入荷と同時に即完売した 雨後の月 十三夜 おりがらみ生酒 が 今年もついに入荷しました🌙 今年の十三夜、ひと言で言うと—— 「濃厚なのに止まらない。」 🥤 メロンソーダのようなジューシーさ 🫧 口当たりの良い微炭酸 🍋 フレッシュでキレのある酸 ✨ アフターに感じる心地よい収斂味 全体がキュッと引き締まり、完成度の高い仕上がりです。 …正直、激しく美味しいです。 「ちょっと一杯」のつもりが 👉 気づいたら1本空いてる そんな“怖さ”を持ったお酒🍶⚡️ 720ml / 1,800円（税抜） ※今年は少し多めに入荷していますが、 完売の際はご容赦ください🙇‍♂️ ⚠️【開栓時のご注意】 おりがらみ生酒です。 特に 1.8L は ✔︎ しっかり冷やす ✔︎ 栓を押さえながら ✔︎ ゆっくり開栓 をお願いいたします🙏 本日より販売スタート！ 気になっていた方は、ぜひお早めに🌙✨ #雨後の月 #十三夜 #おりがらみ生酒 #生酒 #限定酒
皆様こんにちは！141酒店の石井です。 昨日は年内最後のクリスマス特別イベントを開催しました✨🎄 皆様こんにちは！141酒店の石井です。 昨日は年内最後のクリスマス特別イベントを開催しました✨🎄 毎年恒例、クリスマスの私は“ワイン”ではなく 料理をフルコースで振るまいます！笑 ワインはフィラディス社の寺尾さんにフル任せで！笑 寺尾さん素敵な企画を今年もありがとうございました！ そしてクリスマス当日にも関わらず 遠方からも含め 25名超満員でご参加いただきました！ 本当にありがとうございます。 今年のチャレンジは アジア屋台料理×世界のワインのマリアージュ🍾 初めての試みで少し心配でしたが フィラディス寺尾さんの全面サポートもあり、 エキゾチックで面白いペアリングが実現できました！ 夢中で料理していたため写真が少ないですが… 会場はめちゃくちゃ盛り上がってました😆🔥 今年のドレスコードは緑！🟢 【ベストドレッサー賞】の表彰もできました！ ご参加の皆様も本当に素敵な緑コーデでした！！ そしてイベントをいつも支えてくれる DJ.M氏に感謝です🎧🙏 🎍年内営業のご案内 ・カクウチ：12/28まで ・小売販売：12/31まで 2025年もたくさんの出会いとご縁に恵まれた一年でした。 ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！ 年内ラストまで、まだまだ皆様にお会いできるのを 楽しみにしています😊🍷 #141酒店 #久留米 #ワインイベント #クリスマスペアリング #アジア屋台料理
皆さんこんにちは！ 年末らしく、冷える日が続いてますね❄️🧣 ゆっくり飲みたい夜にちょうどいいボトル 皆さんこんにちは！ 年末らしく、冷える日が続いてますね❄️🧣 ゆっくり飲みたい夜にちょうどいいボトルを揃えて 今週も明日からカクウチスタートです🎄✨️ 《今週のおすすめワイン》 🇪🇸青リンゴや柑橘香る、きめ細かい泡が魅力のカヴァ 🇮🇹ライチや白い花の華やかなアロマとスッキリめな余韻 🇫🇷熟した洋梨やバター、丸みのある口当たりでじんわりと旨み 🇿🇦紅茶や柑橘ピールのニュアンス、ほどよい渋みも魅力 🇮🇱ファン多しイスラエルのワイナリーからフレッシュなロゼ 《今週のおすすめ日本酒》 🍶軽快なガス感、和梨のような瑞々しさとしっかりとした酸 🍶フレッシュな酸味と爽やかな飲み心地が魅力の干支日本酒🐎 今年もあっという間に残りわずかです！ クリスマス・年越し・お正月用のお酒をお買い求めの方はぜひ141酒店をご利用くださいませ🍷 皆様のご来店を心よりお待ちしております✨️⁡ ⁡ #141酒店#141#酒店#久留米#福岡カクウチワインショップ酒屋酒店立ち飲み小売販売ワイン好きワイン好きな人と繋がりたい 日本酒好き日本酒好きな人と繋がりたい久留米飲食久留米グルメ久留米市久留米お酒久留米ハイクオリティワインファインワインオススメワイン価格以上 プレミアムワインカクウチ角打ちワインのカクウチ
2025年感謝の年！ 本日全員は集まれなかったですが、 141酒店の年末最後のMTGと、 忘年会は 2025年感謝の年！ 本日全員は集まれなかったですが、 141酒店の年末最後のMTGと、 忘年会はお世話になっている居酒屋さかい様で 開催しました！！！ 年始に立てた個人目標とチーム目標を照らし合わせながら、 1人1人振り返りも行いました！！ 来年もスタッフ全員が酒屋の仕事っておもろいな！！ お酒って楽しいな！と思ってもらえるように。 そして次のステップに向けて、これからも 最高の仲間と出会えるように精進していきます！！ 来年も更に集中！！！！ 2025年も全ての方に感謝！ 141酒店を支えてくれた皆様へ！ ありがとうございました！ 年内の営業も僅かになっております。 最後皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。 141酒店スタッフ一同
🌬️寒さ本番！今日は風も強くて一気に冬モードですね❄️ こたつでぬくぬくしてる方も多いのでは？😊 🌬️寒さ本番！今日は風も強くて一気に冬モードですね❄️ こたつでぬくぬくしてる方も多いのでは？😊 そんな皆さまに毎年大人気の冬酒をご紹介✨ 【萩の鶴 純吟別仕込 こたつ 生原酒】720ml 税抜1,750円 メロンや白桃のようなジューシーな果実味が 口いっぱいに広がり、まったり楽しめる一本🍶 辛〜いキムチ鍋や、豚肉料理との相性も抜群で、 寒い夜にぴったりです🔥 今年の冬は「こたつ猫」と一緒に、心も体もぽかぽかに✨ ぜひお試しください❗️ #萩の鶴 #こたつ猫 #冬酒#キムチ鍋と日本酒 #こたつで一杯
🍶【阿部酒造さんのイエロー＆ゴールド＋到着】 ＼これは絶対見逃せない！／ 大人気の阿部酒造さんか 🍶【阿部酒造さんのイエロー＆ゴールド＋到着】 ＼これは絶対見逃せない！／ 大人気の阿部酒造さんから、 “カラータイプ”「あべイエロー」と「ゴールド+」が登場✨ しかもイエローは今回は、141酒店にとって初入荷です！ 🌾 あべイエロー（税抜¥2,700） 新潟県の奨励酒米「一本〆」を使用し、 わずかタンク2本分だけの超限定仕込み。 2種類のタンクが、それぞれ異なる魅力を表現しています。 【141酒店でのテイスティング印象】 タンク1号： メロンや白桃のようなジューシーさに、 優美な旨味としっかりしたストラクチャー。 まさに“王道”の一本〆！ キノコやチーズを使った旨味しっかり系のお料理と！ タンク2号： プチプチとした軽快なガス感があり、 和梨のような瑞々しさとしっかりとした酸。 飲み比べが楽しい“似て非なる”味わい！ 白身魚のカルパッチョや洋食の冷製の前菜的なお料理と！ 🌟 あべ+ゴールドvol.3（税抜¥3,700） 伝統製法「柱焼酎仕込み」による新たな挑戦。 高精白だからこそ表現できる、 新潟のポテンシャルが詰まっています。 香りは穏やかですが、アタックからジューシーな果実味と強めの酸味、アフターに掛けてのキレ！柱焼酎仕込みならではの、 飲み心地が楽しいです！センスですね。 🍶 “なぜ今、高精白？” 「米どころ新潟」×「自社栽培」だからこそ挑める、磨く酒造り。 業界が低精白へ向かう中、あえて逆を行く姿勢が光ります✨ 📢 話題性も美味しさも抜群の限定酒。 初入荷＆数量限定につきお早めに🍶 昨日よりリリースしてますが、案内前からかなり売れてます！ 是非飲んでみてください！ #あべイエロー #阿部酒造 #柱焼酎仕込み #一本〆 #141酒店
クリスマスや年末年始は泡で華やかに！ スパークリングワイン特集✨ 皆さまこんにちは❗️ 141酒店 クリスマスや年末年始は泡で華やかに！ スパークリングワイン特集✨ 皆さまこんにちは❗️ 141酒店スタッフの釘田です。 今年も残り僅かとなりましたね❗️ 今回は クリスマスや年末年始の食卓を 華やかに彩ってくれる スパークリングワインを ご紹介していきます🍾 ちょっと豪華な演出に ぴったりの泡ばかりですよ！ ——————————— 【おすすめ①】 ボルリード バガ バイラーダ ブリュット ナチュールNV 販売価格：2,750円(税込) 当店ロングセラーの ポルトガルの本格派泡ボルリードが ポルトガルの固有品種『バガ』を100%使用して作る ブラン・ド・ノワールです❗️ 黒ブドウ由来のまろやかな果実味と ほぼ糖分なしのドライな味わいが魅力。 バガ種特有の力強い酸と 繊細な果実味が調和 爽やかな柑橘のニュアンスと 清涼感のあるミネラルが輪郭を作り シンプルながら奥行きのある仕上がりに😁 魚介や塩味の効いたお料理に合わせると 酸と旨味が互いを引き立ててくれます🐟 【おすすめ②】 シルベストラ ラヴィアンローズ ブレッシア 販売価格：3,630円(税込) こちらは アルゼンチンの伝説的醸造家 ブレッシアが造る ピノ・ノワール100%のロゼ泡！ 美しいサーモンピンクの色調で 瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)による 繊細な泡立ちとピンクグレープフルーツや 野イチゴのフルーティなアロマ 軽やかな果実味と優しい口当たりが魅力的。 海老を使ったお料理や 鶏ハムなどの軽めのお肉は 特にぴったりで、年始のおせち料理と共に 乾杯を華やかにしてくれること 間違いなしです🦐 【おすすめ③】 クレマン・ド・リムー エクストラ・ブリュット メゾン ヴィアラード 販売価格：3,740円(税込) ラングドックの西部でフランスの最も古い スパークリングワイン産地のひとつリムーで造られる ドライでキレの良い泡が魅力の1本。 シャルドネ主体で クリーンでシャープな酸と 18カ月以上の瓶内熟成からくる 蜂蜜をのせたトーストのような 丸みのある旨味が舌の上に綺麗に残り 余韻はドライにフィニッシュ🍯 もはやシャンパーニュと 間違えてしまうかのような仕上がりは 水炊きや牡蠣鍋、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋などの シンプルな出汁で食べるお鍋と 相性抜群です🍲 ——————————— いかがでしたか❓ 今回ご紹介のおすすめ泡以外にも 年末に向けて新着ワインが 続々入荷してきますのでお見逃しなく😉 そして今年も一年 141酒店にたくさんの方に ご来店頂き誠にありがとうございます❗️ 来年もよりお客様にぴったりのお酒を ご提案していけるよう尽力して参ります👍 それでは皆さま 良い年をお迎え下さい。 #スパークリング特集 #泡セレクト #クリスマスワイン #141酒店 #スパークリングワイン
続いて泡のお楽しみ袋のご案内です！🍾 【お楽しみ袋2026｜ 泡（シャンパーニュ＆スパークリング） 続いて泡のお楽しみ袋のご案内です！🍾 【お楽しみ袋2026｜ 泡（シャンパーニュ＆スパークリング）編】 🎍✨【新春企画】✨🎍 今年もやります…！ 毎年大好評の お楽しみ袋2026 🥂 ＼ シャンパーニュ＆スパークリング編 ／ 🍾 お楽しみ袋〈泡〉 💰 1セット 3,300円（税込） 📦 限定72セット そして気になる中身は…👇 🏆 1等 ✨ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2015 （通常価格 36,300円・税込） 2等から5等まで全部当たり！ ✔ 今をときめくブラン・ド・ノワール ✔ ピノ・ノワールの表情豊かな1本 ✔ 南アフリカの高品質スパークリング ✔ デイリーに楽しめる優秀泡 などなど、 価格以上・体験重視で組み上げました🔥 「自分では選ばない1本との出会い」 それこそが、お楽しみ袋の醍醐味。 年始の乾杯用にも、 運試しにもお試しください！！ 📅 販売期間 1月2日（木）10:00〜（※無くなり次第終了） 泡と赤、 どちらを引くかはあなた次第🍾🍷 新年最初のワクワクを、ぜひ141酒店で。 昨年は【初日でほぼ完売】となり、 追加分もご用意しましたが、 2026年は追加販売を一切行いません。 数量限定・完全早い者勝ちです。 新年最初の運試し。 2026年の運、ここで掴みましょう🍷✨ #141酒店 #お楽しみ袋2026 #福袋 #シャンパーニュ #スパークリングワイン
2026年新春企画のご案内！ 🍷🔥【お楽しみ袋2026年】🔥🍷 お待たせしました ＼ ボルドー赤ワ 2026年新春企画のご案内！ 🍷🔥【お楽しみ袋2026年】🔥🍷 お待たせしました ＼ ボルドー赤ワイン編 ／ 🍷 お楽しみ袋〈赤〉 💰 1セット 3,300円（税込） 📦 限定72セット そして… 今年の 1等 がこちら👇 🏆 シャトー・ムートン・ロートシルト 　ル・プティ・ムートン 2021 （通常価格 52,800円・税込） 説明不要の “あのムートン”のセカンドラベル。 若いヴィンテージならではの 凝縮感・力強さ・将来性を楽しめる1本です。 他にも2等から5等まで全部当たり！ ✔ 格付けシャトー ✔ グラン・クリュの実力派 ✔ 店主おすすめの高品質ボルドー ✔ 世界的に人気の安定シャトー など、 「これは正直、出しすぎでは…？」 と思う内容になっています😏 高騰が続くボルドーワイン。 だからこそ今、 この価格で楽しめるチャンスをぜひ。 📅 販売開始 1月2日（木）10:00〜（※無くなり次第終了） 泡と赤、 どちらを引くかはあなた次第🍾🍷 新年最初のワクワクを、ぜひ141酒店で。 昨年は【初日でほぼ完売】となり、 追加分もご用意しましたが、 2026年は追加販売を一切行いません。 数量限定・完全早い者勝ちです。 新年最初の運試し。 2026年の運、ここで掴みましょう🍷✨ #141酒店 #お楽しみ袋2026 #福袋 #ボルドーワイン #ムートンロートシルト

141酒店
公式LINEアカウント

141酒店では新着のお酒の仕入れ状況や限定商品などLINEでいち早く情報を発信いたします。
お気軽にチャットでもご質問ください。お客様のニーズに合った商品などをご提案させていただきます。

  友だち追加

Concept

美味しいお酒とそれに合う食事があれば人生幸せ。
そんな空間・時間を141酒店は皆様と
一緒に作っていきたいと思っています。
毎日素敵なペアリングが生まれますように！

営業時間

小売販売

  • 11：00～19：00（火）
  • 11：00～21：00（水・木）
  • 11：00～22：00（金）
  • 10：00～22：00（土）
  • 10：00～21：00（日）

カクウチ

  • 16：00～21：00（水・木・日）
  • 16：00～22：00（金・土）
  • 定休日：月曜日

※火曜日は小売販売のみ、カクウチ営業はしておりません

Information

経営理念

141酒店は「飲食のエンターテインメント企業を目指します」

「飲食のエンターテインメント企業を目指します」を実現するために、
「ほんまもんの仕入れ」「斬新な飲食提供」「地域の発展に貢献」を理念として掲げています。

141酒店が考える「飲食のエンターテインメント企業」とは、
ほんまもんのお酒を的確に仕入れて、今までになかった新しい切り口でお酒の楽しみ方を伝えていき、
そして141酒店を取り巻く地域の人々の暮らしをもっと豊かにすることです。

ワインのインポーター様や日本酒の蔵元様との強固なパートナーシップにより、トレンドを常に追いかけ、品質の素晴らしいお酒を仕入れます。

今までなかった“ペアリングを楽しめるカクウチ”や飲食クオリティの高いワインフェスなどを通じて、
顧客の潜在ニーズを引き出していきます。

今まで久留米や福岡になかった切り口で飲食価値を向上し、お客様の発展や生活文化の向上といったさまざまな形で地域貢献に携わっていきます。

141酒店の紹介

141酒店は2023年3月21日に福岡県久留米市で開業しました。
世界各国の高品質で個性豊かなワインから、九州を中心とした厳選の日本酒を多数揃える酒類の専門店です。
普段使いのお酒から贈り物など、お客様のニーズに合った商品をソムリエ・SAKE DIPLOMA取得の店主がご提案させていただきます。
また、美味しいお酒にはそれに合うお料理が必要です。
141酒店ではお酒とお料理のペアリングまで一生懸命考えています。
また、目の前の緊張した仕事や慌ただしい日々の暮らしを続けている人達が、ほっとして憩える空間を作っていきます。

代表紹介

石井　瞭　1990年生まれ

  • ソムリエ（JSA認定）
  • SAKE　DIPLOMA（JSA認定）
  • 南アフリカワインスペシャリスト（WOSA認定）
  • テキーラマエストロ（JTA認定）
  • カクテルアドバイザー（HBA認定）

大阪出身の元甲子園球児。大学卒業後、
大手ワインインポーターのセールスとして10年勤務した後、141酒店を開業。
仕入れのコンセプトは“広く深く”
日々美味しいお酒とそれに合うお食事を探究。
趣味はお酒・ランニング・ゴルフ。美味しいお酒と食事を楽しむ為に日々身体を鍛える。

カクウチ

毎日16時から21時まで店内のカウンターで、
美味しいお酒とそれに合うお料理を気軽に楽しむことが出来ます。
世界各国のワインと厳選の日本酒、クラフトビールを楽しめます。

お取組み先様一覧

ワインインポーター

  • アズマコーポレーション
  • 稲葉
  • イプシロンズ
  • ヴァインアンドフェロウズ
  • ヴァンドール
  • MYMインターナショナル
  • クラフトワインパーク
  • こあらや
  • SAANO
  • SUBA
  • SHINDO WINES
  • ジェロボーム
  • ディオニー
  • テラヴェール
  • ピーロートジャパン
  • ファインズ
  • フィラディス
  • プラスワイン
  • フードライナー
  • マスダ
  • モトックス
  • モンテ物産
  • ラシーヌ
  • ラックコーポレーション
  • ラフィネ
  • ワインリスト
  • 三国ワイン
  • WINE TO STYLE
  • ヌーヴェル・レセクション
  • ポルトガル・トレード
  • いろはわいん
  • メイワ株式会社
  • 株式会社仙石
  • 北山商事株式会社
  • フロンティブジャパン株式会社
  • 株式会社明治屋

酒蔵

  • 山の壽酒造/山の壽
  • 若波酒造/若波
  • 高橋商店/繁桝
  • 東鶴酒造/東鶴
  • 基山商店/基峰鶴
  • 天山酒造/天山
  • 古伊万里酒造/前
  • 永山本家酒造場/貴
  • 八百新酒造/雁木
  • 相原酒造/雨後の月
  • 楯の川酒造/楯の川
  • 松井酒造/倉吉
  • 八丈興発/情け島
  • 萩野酒造/萩の鶴
  • みいの寿酒造/三井の寿
  • 笑四季酒造/笑四季
  • 南酒造場/南
  • 有光酒造場/安芸虎
  • 阿部酒造/あべ

ビール

  • 宮崎ひでじビール
  • 箕面ビール
  • いわて蔵ビール
  • Far Yeast Brewing

その他

  • グローバル
  • 日本クリエイティブ
  • chill
  • ラポムレ
  • フェルミエ
  • Bottle Local
  • Far Yeast Brewing

お酒のお取引について

【飲食店様へ】
貴店のお店のニーズをお聞かせください。
ソムリエ、SAKE DIPLOMA取得の店主が事細かくご提案させていただきます。
特にペアリングのご提案などは得意としています。

★貴店のお店にぴったりなお酒のセレクト
★貴店のお料理に寄り添ったお酒のセレクト
★貴店のお店にあったワイン・日本酒メニューの作成
★貴店のお店にあった販促ツールの作成（シールや首掛けなどもご用意）
★限定商品や希少商品の積極的ご案内
★ワインや日本酒の試飲会にお誘い
★久留米近郊は配達可（ロットなど要相談）

お気軽にお問い合わせください。
141酒店店舗直通：0942－554312
メールアドレス：a_ishii@141saketen.co.jp

Access

 店舗名141酒店
 営業時間【小売販売】
11：00～19：00（火）
11：00～21：00（水・木）
11：00～22：00（金）
10：00～22：00（土）
10：00～21：00（日）　

【カクウチ】
16：00～21：00（水・木・日）
16：00～22：00（金・土）

※火曜日は小売販売のみ、カクウチ営業しておりません
 定休日月曜日
 電話番号0942-55-4312
 住所
〒830-0018
福岡県久留米市通町3-1
マーベラスビル1F
 駐車場について141酒店専用の駐車場はございません
周辺の100円パーキングをご利用ください
（※お会計の際に100円値引きさせていただきます）
 決済方法カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
電子マネー可
QRコード決済可
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